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产量高、鱼肉鲜,还省水!集装箱养鱼领会一下

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悟空 发表于 2019-1-28 10:19:10 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
近年来,国内水产养殖业面临的资本情况约束日益趋紧。为了保障水产物资量平安和水域生态情况修复,一多量生态养殖技术形式进入了人们的视野。其中,“集装箱养鱼”可谓亮点中的焦点。

用集装箱养鱼,到底怎样实现?能不能赢利?养出来的鱼又能否平安?带着这些题目,我们到广东佛山一探讨竟。

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受控式集装箱

技术:集装箱是看点“箱子”里面才是亮点

“之前人们感觉集装箱养鱼只能逗留在概念层面,没有法子实现。现实上是一种了解上的误差。真正正确的表述是‘集装箱式养殖’,它是一种绿色的循环水养殖形式,看点似乎在箱体,现实上技术上的亮点都在箱体里面。”在广东陆地与水产高科技园,观星农业科技有限公司总司理舒锐向到访的人们先容这一形式。

前未几,受控式集装箱循环水绿色生态养殖技术现场观赏活动在佛山顺德拉开帷幕。本次活动由全国水产技术推行总站结合广东省陆地与渔业技术推行总站、观星农业科技有限公司温柔德嘉有得水产养殖有限公司配合主办,吸引了来自全国34个省(区、市)及计划单列市的水产技术推行职员、专家学者和企业代表等350余人参加。

记者在现场看到,20个蓝色的集装箱在水池边整洁排列,每台集装箱上的进水口、增氧口、出水口等都被红色的管道串联起来,箱体下面的管道里传来的水流声告诉人们,整套循环水系统正在绵密有序地运转。透过箱顶的“天窗”可以看到水体匀速活动,投一把饵料下去,瞬息就有上百条鱼抢食激起水花。

“受控式集装箱循环水绿色生态养殖技术,是2018年农业农村部十项严重引领性农业技术之一。”舒锐告诉记者,该技术将水池养殖与集装箱耦合,从养殖水池中抽取上层的高氧水,进入标准集装箱停止集约化养殖。针对箱养品种的特点,综合集成高效集污、尾水生态处置、质量和品格控制、绿色病害防控、公用环保型饲料、循环推水、生物清水、便利化捕捞等关键技术,精准控制养殖情况和进程,实现受控式养殖。

这套技术的“绝活儿”,就是箱体外的循环水系统。集装箱的养殖尾水经过自流微滤机固液分手后回到水池,经过水池三级生态净化和臭氧杀菌消毒后,再次回到集装箱内,实现尾水生态处置和循环操纵。三个水池,一圈下来,鱼类粪便和残余饵料获得有用过滤,表层的富氧水被推入集装箱,鱼类始终游动在健康的水体中。分区养殖,异位处置。

据领会,养殖箱体只占15平方米,不异产量下可节俭75%~98%的地盘和95%~98%的水资本。养出的水产物病害发生率和用药量大幅下降,鱼在箱体中始终逆水游动,肉质细嫩弹牙没有腥味。此外,箱内“斜面集污”和箱外无动力自转干湿分手器,让养殖废物固体集污效力高达90%以上,残饵和鱼粪还可作为肥料实现循环种养,生态效益明显。

今朝园区内20套陆基推水式集装箱,在8亩三级生态清水水池的帮助下,已成功试养了罗非鱼、巴鲨鱼、四大师鱼、鳗鲡、乌鳢、宝石斑、加州鲈、尖吻鲈、淡水白鲳等多个品种。按照测产验收,20个陆基推水养殖箱体最高产能可达100吨,依照配套8亩生态清水水池计较,每亩水体年产量为12.5吨,是传统水池养殖的5倍。

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功效:“顺德形式”值得鉴戒新业态新形式静静出现

如此先辈的养鱼技术,经济效益若何?在广东顺德集装箱式养殖标准树模场——嘉有得水产养殖有限公司的基地,老板李作联告诉记者,从2017年起头用陆基推水集装箱式养殖,今朝共有38个集装箱体全数养殖生鱼,单个箱体年产量可达8000斤,均匀每斤成鱼售价9.5元,每斤投料、用电、野生等综合本钱约6.2元,依照每斤利润3.3元计较,年利润可达100万元。

现在在广东,企业自立投资、自立经营的集装箱范围化养殖树模已经获得了重猛停顿,构成了集装箱式养殖的“顺德形式”。广东省陆地与渔业技术推行总站站长罗国武暗示,“顺德率先实现了以企业为主体的集装箱式养殖的范围化生产;率先将集装箱式养殖技术与水池尾水生态化处置技术有机连系;率先实现了集装箱式养殖本钱与传统养殖本钱接近,为破解水池养殖转型窘境供给了新偏向。

记者领会到,近年来,集装箱式养殖技术形式不竭优化,履历了从废旧集装箱革新到标准定制集装箱的技术升级,构成了与水池联动的“陆基推水式”和全循环零排放“一拖二式”两大形式。集成了与养殖尾水生态化处置相连系的“顺德形式”,与稻田综合种养相连系的“元阳形式”,创新了控温、控水、控苗、控料、控菌、控藻“六控”技术,受控式生产。桂建芳院士等威望专家评价该形式为国内外初创,到达国际领先水平。

随着技术更新,集装箱式养殖的树模面积也在不竭扩大。今朝已在广东、山东、贵州、河北、江苏、安徽、西藏、湖北、广西、宁夏、北京等19个省(区、市)推行利用箱体1300多个,并在埃及、缅甸等“一带一路”国家树模利用。同时,适养品种不竭增加,罗非鱼、乌鳢、宝石鲈、巴鲨鱼、金鲳鱼、鳜鱼、加州鲈、金目鲈、海鲈、山君斑、泥鳅、黄河鲤等10多个品种在分歧地区范围化试养成功。

集装箱式养殖的经济效益正在慢慢显现。在顺德,养殖乌鳢的每亩年净利润可达3.78万元,较传统养殖水池增加了72%。同时,生态效益更是十清楚显,为尾水生态化处置供给了新的处理计划,有益于鞭策水产养殖业绿色转型升级。集装箱式养殖将水池束缚出来,也促进了休闲渔业和产业融分解长,在精准扶贫中表示出杰出的利用远景。

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前瞻:绿色成长偏向稳定两个“平安”还是关键

“不外,集装箱式养殖仍有很长的路要走。比如技术形式有待优化,出格是水质调控、尾水处置以及分歧地区和品种的顺应性等题目;产业配套需要强化,集装箱养殖的产+销一体化扶植还有待增强,配套新型经营主体、产业人材的扶持政策不够完善;品牌宣传不敷等。要避免自觉悲观、一哄而上。”全国水产技术推行总站站长助理黄太寿说,未来还要从加速技术熟化集成、增强技术标准配套、增强树模主体培育、增强绿色品牌打造和增强产业配套办事等方面完善。养殖平安和食品平安还是关键。

观赏活动后,预会代表们还围绕集装箱式养殖的成长现状、产业远景与研讨偏向等题目展开钻研。“人们对优良平安水产物和优美水域生态情况的需要,与水产物供给结构性冲突突出和渔业对资本情况过度依靠之间的冲突,使水产养殖业转型升级迫在眉睫。集装箱式的集约化养殖一样应当向着绿色可延续成长的偏向不竭迈进。”舒锐说道。

“现在,水域情况庇护和生态文化扶植正在驱动水产养殖形式发生严重变化。水产养殖的偏向是设备化、工场化、生态化和有机化。所以未来的淡水养殖,将是分区式综合养殖、工场化设备养殖、洪流面清水养殖渔稻综合种养等成为支流。”中国科学院水生生物研讨所研讨员殷战暗示。

“集装箱式的集约化养殖形式有很多优点,但照旧存在建造本钱高、养殖密度高、疾病治疗难等题目。再成熟的养殖形式都不能轻忽生物学题目,集约化养殖是全部系统的防控而不是单一品种的防控。应当实施全程监控和追溯,重视潜伏疫病风险,削减投入品的利用。”广东陆地大学教授鲁义善说道。

集装箱养殖形式具有密度高、鱼顶水游动耗能大、自然微生物少等特点,决议了养殖鱼类所需饲料的营养特质与传统养殖形式分歧。“集装箱养殖鱼类需摄取低氮高能饲料,削减水质净化。”广州联鲲生物科技有限公司副总司理彭志东说,粪便残饵、水质治理等也是集装箱形式公用饲料的考量身分。“低氮低磷高能是公用饲料拓展偏向,消化吸收率高,不但对治理水质和粪便集污有益处,也对食品平安、口感风味等相当重要。”广东恒兴饲料有限公司研讨院副院长张海涛说道。

来历:农民日报
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