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集装箱养殖要火了吗?各地的水产站都来观摩,还成立了联盟,或将又是...

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悟空 发表于 2019-5-17 14:17:53 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
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如今,随着工业化和城市化进程的加快,土地资源的稀缺性越来越明显,人多地少矛盾日益突出。最近几年,环保整治行动在各地轰轰烈烈地上演,水产养殖业同样遭受不同程度的缩减,各地都在实施的撤网还湖还江还海、关停污染严重的小型养殖场等工作,水产养殖压力不断加大,转变水产养殖方式变得十分紧迫。

传统池塘养殖被逐渐压缩,行业也在不断探索新的养殖方向。集装箱式水产养殖模式,在面世之初一度受到一些行内人士的质疑,认为其只是停留在概念层面,难以有实质性的效果。虽然如此,依旧有学者以及企业去往这一新模式进行深入的探索。目前,集装箱式水产养殖模式在实践当中已经达到预期的效果。

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据悉,集装箱式陆基推水生态养殖模式是将传统池塘养殖的鱼类移至集装箱式养殖箱中进行,采用20尺定制化“集装箱”,配有纳米增氧管、出鱼口、集污槽、天窗、固液分离器等功能构件,循环箱以传统池塘为依托,并与池塘进行水循环交换,将池塘中上层水不断抽至循环箱中,利用集中曝气、斜面集污等方式提高水体溶氧,保持养殖水质。养殖尾水经固液分离器处理后返回到池塘,分离出的残饵粪便可种植经济作物,减少环境污染,传统池塘恢复为生态湿地的功能。

与传统养殖模式相比,具有养殖成本低、养殖密度高、饲料利用率高、建设周期短、移动性强、污染少、能耗低、捕获简单、抵御自然能力强、病害可控等优点。另外此类型循环箱满足标准化生产所需条件,生产成本低,次品率低,适合大范围推广。

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12月5日,由全国水产技术推广总站、广东省海洋与渔业技术推广总站、观星农业科技有限公司共同主办的受控式集装箱循环水绿色生态养殖技术现场观摩活动,参观地点分别为广东海洋与水产高科技园集装箱养殖试验示范基地(广州南沙东涌)以及顺德集装箱规模化养殖示范场(顺德勒流),并正式成立中国集装箱式水产养殖产业技术创新战略联盟。

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观星农业科技有限公司总经理舒锐:《集装箱式养殖模式助力渔业转型升级》


舒锐在会上提到,如今许多传统养殖区域划入生态红线范围,目前湖泊、水库、河沟和沿海网箱养殖面积总计约270万公顷,占水产养殖总面积的36%,产量约600万吨,约占水产养殖总产量的12%。

随着环保压力、人们对生态环境的追求,节水、节地、资源集约化利用是趋势。而集装箱式循环水绿色生态养殖是工厂化养殖的一个模式,农业农村部作为重大项目推广,目前全国水产技术推广站积极参与推进。

集装箱式养殖模式能解决哪些问题?舒锐做出了六方面的解答:

一、水产品食品安全和高品质。

二、环境友好、绿色生态养殖。

三、节水节地,资源集约化利用。

四、打破养殖地域性限制,改变南北差距。

五、工业与农业相结合,培养新时代渔民。

六、提高养殖收益,促进渔业增收。

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佛山嘉有得水产养殖有限公司总经理李作联:《集装箱式养殖在广东地区的产业化示范应用》


李作联介绍,他在偶然的情况下接触到集装箱养殖,在初步尝试后再经过深入了解,最终在实践中发现集装箱养殖的诸多优点,他总结如下:

一、由于鱼塘租金日益上涨成本不断提高,而集装箱具有占地面积小、养殖密度高、收益良好等特点。

二、集装箱养殖过程中鱼的发病情况较少, 用药偏少;相比之下,传统鱼塘发病以及用药情况较多,难以保障成功率。

三、集装箱养殖是通过循环水养殖。具有生长速度快,成本低;养出来的鱼体型、肉质、口感都具有优势。

四、集装箱养殖能有效规避很多大自然灾害,比如风灾、水灾等。

五、集装箱养殖在养殖工作中应变快,劳动强度小,投喂方便等优点,因此管理过程中更易于把控。

“目前我公司养殖共有38台箱,全部选择养生鱼,年产最估计26万斤,收益60万元左右。今后我们的集装箱养殖还会加大投入, 目前已经与食品加工厂达成协议,形成个自产、自销、 深加工于一体的产业模式。”李作联说。

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云南呼山众创农业开发有限公司副总经理张正雄:《集装箱养殖在哈尼梯田产业扶贫中的示范应用》


在张正雄的集装箱养殖实践中,他介绍了自己的经验总结:“日常管理应该贯穿整个集装箱养殖过程,做好日常管理是集装箱养殖盈利的关键;选用优质的饲料,提高饲料吸收利用率;选用优质的苗种,投苗要投大规格苗种;以及认准市场需求。”

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四川省水产技术推广总站长邓红兵:《集装箱养殖在四川省的示范应用》


邓红兵介绍,在四川开展集装箱养殖,主要因为受到环保的压力而必须转变养殖方式。“此外,集装箱养殖是生产优质水产品的重要途径,以及是当下规模化生产、产业化发展的迫切需求”。

为此,今年四川地区开展了集装箱养殖的试点工作。邓红兵透露,今年是四川开展集装箱养殖的第一年,由于种种原因,建成的都比较晚,大多数都只是开展了试养工作,对集装箱养殖处于从不认识到认识这样一个过程,暂时还处于摸索阶段。

“我们主要进行苗种培育、不同品种和不同密度养殖探索,有的还根据实际情况直接引进水源进行流水养殖,为增殖放流培育鱼种等,取得了初步成效,为下一步开展集装箱养殖积累了经验。”邓红兵说道。

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水科院珠江水产研究所研究员谢骏:《集装箱养殖的提质减排机理研究》


谢骏认为,目前水产产业面临着两大问题,包括品质下降严重和养殖环境污染加剧。而集装箱养殖在实践过程中,能有效摆脱这两个问题的困扰。

通过对集装箱鱼进行研究分析,谢骏表示集装箱养殖鱼类的品质能得到提升,鱼体富含小清蛋白、ω-3脂肪酸,无异味、体型好、口感提升。“集装箱养殖是颠覆性技术,优越于池塘养殖、分区养殖(PAS)、分池养殖和跑道推水养殖。集装箱陆基推水应用无动力干事分离器彻底解决了水产养殖环保问题。”

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安徽有机良庄农业科技股份有限公司董事长陈金良:《集装箱生态循环模式助力乡村创新创业新范式》


附:广东海洋与水产高科技园试验示范基地、佛山市顺德区嘉有得水产养殖有限公司集装箱养殖产业化示范场简介及参观花絮

广东海洋与水产高科技园试验示范基地是由全国水产技术推广总站支持建立的农业重大引领性技术“受控式集装箱循环水绿色生态养殖技术”示范基地,位于广州市南沙区东涌镇。现有陆基推水式集装箱养殖箱体20套、一拖二式集装箱养殖箱体2套、标准化三级生态净水池塘8亩,并建立了现代集装箱养殖技术园区展示馆和产品品鉴体验馆。

该示范基地自2017年6月至今,已成功集成并熟化了受控式集装箱循环水养殖、养殖高效集污及尾水生态处理、配套环保饲料、水产品质量及品质提升等关键配套技术,成功试养了罗非鱼、巴沙鱼、四大家鱼、雪鲈、鳗鲡、乌鳢、宝石斑、加州鲈、尖吻鲈、彩虹鲷、淡水白鲳、南美白对虾等多个品种。根据试验测产验收,20个陆基推 水养殖箱体,最高产能可达100吨,按配套8亩生态净水池塘测处,每亩水体的年产量为12.5吨, 产量是传统土塘养殖的5倍。

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佛山市顺德区嘉有得水产养殖有限公司,为集装箱养殖产业化示范场,位于佛山市顺德区勒流新城管理区。2017年公司引进集装箱养殖业务,共计投入230多万元,建成38套陆基池塘-集装箱养殖系统。该模式与池塘养殖相辅相成,既能保证池塘养殖收益,又可以通过集装箱生态养殖技术实现养殖品种的多样化和高品质化,对于生态环境保护具有很大优势。经过一年的养殖,目前以实现技术的产业化应用,乌鳢规模化箱养的成本已接近传统池塘养殖成本,表现出较好的应用前景。

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来源:水产热点(Shuichanredian)

作者:庞涛

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