新鲜食材在此售卖，“培养箱+餐厅”模式的集装箱

项目信息

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项目位置：英国伦敦

Project Locationondon，Britain

建筑类别：商业

Construction Category:Commercial

设计时间：2016

Design Time: 2016

箱体个数：1 个

Number of  Boxes：1

占地面积：14.0 ㎡

Covering Area:14.0 ㎡

建筑面积：24.0 ㎡

Construction Area:24.0 ㎡

这是一处试验性的项目，以水培农场为核心的集装箱餐厅。

其旨在建立一个有机可循环，并可以提供新鲜食材的农场兼餐厅。

该项目使用了鱼菜共生的复合耕作体系，配备了一个屋顶温室。

▲二层的透明温室

▲以切割的集装箱条做成的培养箱

▲预先培养好的小苗

并由饲养罗非鱼的鱼缸中富含营养的废水提供养分。

▲放置在一层的养鱼设施

▲过滤设施、鱼食与罗非鱼

而植物则负责净化被鱼便污染的水，然后将干净的水送回回水箱。

▲注入过滤水的鱼池

可持续系统只需要投入鱼粮和极少用来驱动水泵的电能。

▲生态循环概念图

该项目是对未来城市农场的理想化整合，其预计每年可生产约100公斤鱼和400公斤蔬菜。

在人口日益密集、环境越来越差的城市，“成长箱”代表着可行的城市养殖方式。

你所不知道的集装箱的优点