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贵阳这家集装箱烧烤藏在这个静谧又安逸的地方!

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悟空 发表于 6 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
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這個外表看似集裝箱的高顏值餐廳,就獨立于金陽高樓大廈的包圍之中,靜謐又安逸。

它是喧囂城市中的一片清靜。

閑暇時來此小坐,一回頭還能看到車如流水馬如龍,何嘗不是一件享受的事。

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這家餐廳整體很特別,總共分為上下兩層樓。

裝修也有很多個板塊,風格迥異。

從正面看是冰冷的工業風格,

側面又像是台灣劇里看到的可愛小房子。

不管是從大局還是細節上來說都很講究,用心程度可見一般!

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餐廳里面更是美不勝收,還沒進門就能聞到陣陣花香,讓人心情愉悅。

店里的每一個處都設計得很精致,每個角落都是經典。

不管是色調、裝潢還是搭配,都能給人耳目一新的感覺!

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一樓的雕塑和畫板像是在藝術館一樣,擺件很歐式,還有很多懷舊的老物件。

包括老式的電話亭、落地窗旁的秋千,都是一道美景。

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二樓的圓窗、陽台和桌椅,都是精心挑選搭配的,非常有質感。一上樓就能看到各種鮮花和精致的小擺件,童話的浪漫氣息縈繞在每個角落。

這里有溫馨的包房,也有寬闊的大陽台。不論你是約上三五好友來聚餐,還是情侶來過二人世界,在這里都能滿足你對任何場地的需求。

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並且,不管你是喜歡田園風和仙女教母的小清新,

還是復古高貴的女神風,在這里都能找你到你想要的感覺。

可以說這家餐廳的環境真的能用無可挑剔來形容!

高大的落地窗,灑進房間。

夏天坐在陽台吹吹風,別是一番韻味,

讓人感覺像是在度假一樣。

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薰衣草陣陣香味隨風飄來,讓空氣中都彌漫著浪漫的氣息。

燈光溫暖,擺件精致,再配上醉人的慢搖,

讓整個人的身心都放松了下來。

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這家餐廳在美食的選擇方面也很豐富,讓人驚喜的是,在這里除了可以喝咖啡吃簡餐以外,居然還能吃到異國風情的泰式火鍋和鐵板燒!並且還有“宵夜之王”小龍蝦!種種選擇簡直讓人眼花繚亂。
01小龍蝦

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小龍蝦絕對是這家餐廳的必點,一共有三種口味,分別是蒜香、油鹵和香辣。

蝦子都很大個兒,肉質也很緊實,幾本上每一個小龍蝦都有蝦黃。

並且食材處理得很干淨,可以放心吃!

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蒜泥的口味是我個人最喜歡的,一大盆小龍蝦幾乎被蒜泥醬淹沒,一端上來那味道直沖腦門!湯汁都滲透進了肉里,蒜泥炒制得非常入味,特別鮮香!

油鹵的香料味很濃郁,不是很辣,但越吃越好吃。吃完後還要嗦一下手指拇,真的是實實在在的“唇齒留香”。

香辣味的比起前兩種口味來說,更辣更勁爆!肥美的小龍蝦,淋上火辣鮮紅的湯汁,每一口都辣得讓人直呼過癮!
02泰式鐵板燒  

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沒想到在這麼優美的環境下還能吃到鐵板燒!

他家的食材種類繁多,肉類主要是豬天庭、香豬五花、豬臉肉和豬花腸子。

還有排骨、板筋、鴨菌子和脆皮五花。

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口味基本是泰式的,肉類大都是用海鮮醬和香茅腌制過。

各種美味在鐵板上烤得呲啦作響,陣陣香料和烤肉的香味不斷刺激著我的鼻腔!

醬料吃起來有點微甜,香茅的氣味卻很濃。

異域的口味,加上舒適的環境,咋一看還以為我自己正在泰國吃烤肉呢!

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在這麼多的菜品當中,我最喜愛的是排骨和香豬五花了。

排骨的肉質非常好,吃起來也不柴,輕輕一咬就“骨肉分離”,並且可能是事先腌制過的原因,非常的入味,烤好後蘸點辣椒面就很香了!

香豬五花肉的口感干香,一點也不肥膩,醬料的香味經油一炙烤反而很濃郁。

一口咬下去肉的香味踫撞著泰式醬料的鮮美一下就迸發出來,讓人不得不豎起大拇指!

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蔬菜類我最喜歡的就是洋芋片了,端上桌前事先炒過一遍,使得土豆特別耙軟又入味。還沒開始烤我都吃了好幾片。相對于蘸泰式醬料,我覺得蘸辣椒面更符合貴陽人的口味。像小瓜、黃粑和小豆腐更是貴陽人最愛的必點項了。
03泰國牛干巴  

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他家的牛干巴簡直是好評如潮!

牛肉很有嚼勁,一點腥味都沒有反而味道很“奇特”。

香菜的清香和蒜泥的味道跟牛肉融合的相得益彰,

吃之前再擠一點檸檬汁,那酸爽光是聞一聞都要淌清口水。

小米辣還給這道菜增添了一絲火爆,

讓你的舌頭辣得無處安放!

里面還有濃濃的椰糖和味露的鮮香,嘗一口就知道這絕對是最經典的泰式口味了。

這些濃濃的果香和佐料的搭配,讓牛干巴的口感搖身一變,多了一分獨特的“異國情調”。不管你是喝點小酒,還是吃著美味的主食,來一份絕對沒錯。

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04土豬肉拌飯  

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不得不說,為了他家的土豬肉拌飯,我絕對會再去打卡!

雖說這個拌飯是“很貴州”的家常味道,

但它的做法和口味卻又跟普通的拌飯有著很大的區別。

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里面有很多種辣椒,我能認出的就有青椒、泡椒和小米椒!

辣椒雖多,但吃起來並沒有“火燒喉嚨管”的感覺,反而辣得很香,不上頭!

豬肉很嫩,讓這份飯多了濃濃的肉香味。

吃他家的石鍋拌飯時,一定要一端上來就快速拌好,這樣既保證每一粒飯都能吸收石鍋里的湯汁,而且熱乎乎地吃下去味道會更好。石鍋會給米飯保溫,所以不會很快涼掉。飯粒顆顆分明但不油膩,吃完一碗還不夠!

貴陽美食送福利啦

沒有小龍蝦的夏天是不完整的

所以!從現在起!

凡是進店購買的小龍蝦

全都買一送一!!!

並且!!凡是購買了鐵板燒或是火鍋的顧客

也都免費贈送油鹵小龍蝦一份!!!

還在等什麼?

趕緊來這家高顏值集裝箱

來個火熱的約會吧!

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店面信息

店名︰MT MIX

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地址︰都勻路賽峰體育中心停車場旁(距天一國際廣場步行190m)

電話︰17785005706

人均︰60元

營業時間︰10︰30-21︰30

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