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便利店区域商品分类配送模式探寻

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悟空 发表于 2020-3-24 11:08:50 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
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委托具备条件的专业方物流公司完成保鲜共同配送,与有实力的供应商合作发展此温度带的共同配送冷冻品外委配送,委托专业物流公司来完成恒温这是将来的趋势,建立以生产商为主的共同配送出版物共同配送服务类商品供应商直送常温先期由当地配销服务商负责,后期可以融合进整合后的物流配送体系保鲜共同配送低温专业物流公司出版物共同配送恒温建立以生产商为主的共同配送其他供应商直送

保鲜食品的配送将是第二期配送体系整合的重点。目前大多数便利店公司的保鲜食品主要集中在牛奶的配送上,较多采用供应商直送。随着消费需求的提高,配送体系的构建的目的不但要减少供应商直送到门店的数目,更是要掌握供应链,以适应将来消费者需求的变化。因此建议将此温度带中不同供应商的商品集中到一家大的供应商的配送中心进行集中的共同配送。今后低温食品项目会不断增加,低温食品对商品的时效要求更加高,更需要一种从生产到配送到销售的整合快速反应的供应链,因此需要与厂商的密切配合,所以这一部分的物流配送应该以大型生产商为主的共同配送。
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