广州电台&花城FM走进英德慢点生活茶园,陪你度过慢享时光

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悟空 发表于 2020-9-11 22:47:04 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
慢点生活

Leisure Life Tea

X 广州电台&花城FM

3月16日下午,广州电台和花城FM粉丝回馈活动在慢点生活茶园举行,电台听众粉丝协同电台工作人员从广州自驾驱车至慢点生活茶园参加本次活动。虽然这是广州电台和花城FM首次在慢点生活茶园举办活动,但在听众朋友的默契配合与工作人员的共同努力下,活动取得圆满成功。

活动时间

2019-03-16

活动介绍

休闲茶园体验 茶叶知识传播 欢乐农家乐 粉丝回馈

活动地点

慢点生活恒和茶园
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本期嘉宾
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杨滨

广州新闻电台《招积叹世界》节目主持人
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李建凯

中国烹饪名师,美食节目主持人

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邓妙音

《招积叹世界》节目嘉宾;花城FM《妙音请饮茶》主播

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活动流程

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妙音老师带你了解茶文化
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妙音老师在活动中为听众朋友们讲解了茶知识、茶文化,其中为大家详细介绍了红茶制作工艺,“红茶加工工艺流程分为:萎凋——揉捻——发酵——干燥,萎凋是为了使鲜叶在一定条件下均匀地散失水分,使叶质变软,为揉捻创造物理条件,春茶萎凋大概需要12小时;而揉捻是为了使揉出的茶汁凝于叶表,在茶叶冲泡时,可溶性物质可以溶于茶汤,增进茶汤的浓度,原料老嫩、萎凋程度的不同,揉捻时间也不同;发酵是红茶的关键工序,为了使叶子发酵充分,减少青涩气味,并发出浓郁的香味,发酵室一般要求适宜温度为25—28度,相对湿度在95%以上;干燥是为了停止茶叶发酵、使茶叶发散臭青味,进一步发展茶叶香气,使茶叶收缩条形,让外形更加紧结。”(PS:季节不同,茶叶加工的条件也就不同,茶叶制作也是一门技术活儿,做出好喝的茶更是难上加难,所以慢点生活为您呈现的每一款茶都是由制茶师傅经过多年的认真摸索,精心钻研得出来的匠心之作。)


2

茶艺表演
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接下来就是茶艺表演了,茶艺师小姐姐甄选了慢点生活五大经典产品系列之一的高山野生茶“厚德”进行冲泡演示,台下有听众朋友感叹道:“哇,原来泡茶的姿势也可以这么优美”。试饮的朋友品尝完后接连要求续杯,想必是喝出了高山野生茶的回甘生津,唇齿留香


3

抽奖环节

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紧接着,是众人期待的抽奖环节,主持人杨滨、GAGA、妙音老师的带动把现场推向高潮,听众朋友们纷纷拿出手机抢红包,生怕错过了慢点生活的茶礼。抽奖环节通过微信红包抽奖的方式选出获奖人,中奖的朋友即可获得慢点生活茶礼一份,获得一等奖——今年珍贵的头采茶(限量发售)的幸运儿就是以上这位可爱的小弟弟了,小编只能羡慕了QAQ....


4

游茶园
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置身于茶园之中,茶香味扑面而来,慢点生活坚持有机生态种植,杜绝采用农药、除草剂,只为保证让顾客朋友喝到一杯健康无污染的茶


5

电台采访

观赏完茶园美景后,电台采访了慢点生活茶园90后制茶小伙,热爱制茶和烹饪的他——李扬钦,为我们详细介绍了慢点生活茶园的企业文化和发展方向,“慢点生活是一间年轻的创业型企业,核心团队是由一群90后的年轻人组成的,我们的目标是将英德红茶文化传承下去,把一杯好茶,推向全世界。茶园接下来将会退出特色木屋民宿、集装箱酒吧、露天无边泳池、亲子乐园等等一系列休闲设施,打造一个慢生活概念的休闲体验茶园”小编听完都想长住在慢点生活茶园了~


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品茶园美食
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不知不觉活动已经到了尾声,沿着石子路来到农庄,丰收农家人早已亮着灯等着听众朋友们的到来,映入眼帘的就是厨房阿姨忙碌的身影,想起每次回家的时候,妈妈在厨房忙碌一下午为一家人准备晚餐的画面。热情的农庄阿姨、向你晃着尾巴的小狗狗,让你身在他乡也有回家的归属感...

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活动当晚,美食节目主持人李建凯(白头佬),为在场的听众朋友演示了家常姜葱皖鱼的做法,浓郁馨香,色香味俱全,一上桌就被抢光了

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当晚的重头戏非茶叶鸡莫属了,这道菜是由茶园90后小伙李扬钦烹制,还为大家传授了烹饪方法“将干茶和鲜甜爽嫩的鸡肉一同放进锡纸内焖煮将近20分钟,香喷喷的茶叶鸡就出炉啦!”香脆的皮咬下去让你感觉在吃巧克力,肉质鲜嫩爽滑,保证“食过翻寻味”,朋友圈已经被今晚的农庄菜刷屏了!

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结束了刺激有趣的活动


听众朋友不仅了解了渊博的英德茶文化


同时也品尝了清香醇和的英德红茶

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本次活动甄选的产品是慢点生活五大主打系列产品之一的“感恩”,跟英红九号口感不同的是,浓香持久而且带花香,现滑爽口,这就是“鸿雁十二号”。


而在这次活动中最独特的感受,也许还是身处茶园中,听着天然的奏响曲(鸟鸣声),与好友无需顾忌他人的大肆交谈,聊到渴了便喝杯茶,饿了就到农庄吃点农家小炒,怡然自得。在闹嚷的大城市里喝茶和在清静的茶园里品茶的感受,是天壤之别的,让您从繁忙的工作中抽离,去享受片刻宁静的茶园生活,这就是慢点生活体验茶园存在的意义。


此刻此刻,我只想带你走进慢点生活茶园

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茶园一角
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英红九号种植基地
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无边泳池
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网红玻璃屋
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茶园风情酒吧
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有朋友,有酒,有情怀

还有什么比这更愉快?
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茶园还可提供场地举办生日Party,小朋友周岁宴...

给小朋友一个愉快难忘的回忆
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当然,慢点生活茶园能满足的不仅是你的视觉

还有味觉...

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丰收农家人
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普通农庄格局都是厨房和就餐区分开,而丰收农家人的亮点就是开放式厨房,宽敞的空间让您完全不用担心油烟的影响,看得见的食材、看得见的烹饪方式,绝对保证的卫生,特地这样设计,是为了让来自各地的朋友来到农庄可以迈出初识彼此的第一步,让厨师和顾客面对面交流,用烹饪打开一个故事。


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与大城市餐馆所用的冰冻鸡不同,农庄只为你精选自养的优质走地鸡,现场还有专人现场为你烹制茶园特色茶叶鸡,你还不赶紧来茶园试试吗?


推荐菜式:茶叶焗鸡、酿豆腐、客家排骨煲、粉葛上下水、笋焖猪肉


开业时间

2019-04-25

不管生活再累再苦,也要记得好好吃饭


丰收农家人永远是你的避风港


我们曾是一群在都市打拼的年轻人,想要远离城市的喧嚣嘈杂,在这群山环抱,静落一隅的茶园打造一个慢生活概念的休闲栖息地。接下来慢点生活茶园将会推出特色木屋、集装箱清吧、农家乐改造、BBQ露天烧烤场、亲子乐园......期待与你分享,让你可以在周末和亲朋好友孩子们共聚慢享时光


来源:慢点生活红茶
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