集装箱、船舶、灯火、渔网, 一切都是海的味道| 探鱼餐厅

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集装箱坊 发表于 2020-9-16 11:12:26 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
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除了食物的味道,一个餐厅里最动人的部分往往就是当中蕴含的情感记忆。“探鱼”餐厅主打烤鱼,恰好陈飞波从小在海边长大,自然不乏关于“打渔”的记忆。时光流转,从滨海小城扎根到都市,很多回忆都已在不知不觉中溜走,唯有那些顿顿有海鲜的日子频频来访,一次又一次地唤醒了他儿时的海滨印象。这一次陈飞波将主题锁定在海边,并从童年生活中汲取灵感,为空间注入情感记忆。
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三个饶富玩味的“集装箱”,几处闪闪发亮的店招霓虹,像极了他记忆中的码头,夜幕初降,灯火始明,一切缓缓归于安静。“集装箱”由铁板烤漆制成,向外延伸的遮雨棚丰富着视觉的层次感,设置在下方的等餐区则极大地节省了内部的就餐空间。
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穿过“码头”,一个“水火交融”的魔幻世界出现在眼前。蓝色的地面让人仿佛置身于海岸,平静之中,白色的水波纹演绎着波浪的姿态,晚霞火焰般渲染着海面的天空……陈飞波用色彩将记忆中最美的海滨风光定格,奠定了餐厅的主色调。
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船舶文化的碎片记忆映现于铝板墙面,由此和金属框架将内部空间围合,分隔出数个就餐区域。

经过对材料的研究和尝试,餐桌的桌面采用了铝板,实用耐磨,并与铝板墙面形成呼应,平衡着整个空间的色调。
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“渔网”作为主要元素之一,在空间中随处可见,弧面的“渔网”沟通着餐桌上方的区域,形成视觉上的关联。由此延伸的网面吊灯也是为探鱼专门打造的设计。墙面上的像素鱼则是就餐区的点睛之笔,鱼儿们看似自由自在地遨游着,却又处处面临着落于渔网的危险,目光所及,妙趣横生。
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摄影:刘宇杰

撰文:SALOME

地点:上海市

设计单位:陈飞波设计事务所

设 计 师:陈飞波

主要材料:铁板、铝板、实木、瓷砖

面积:约320平方米

竣工日期:2017年1月

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