金鳳十佳網紅攤 | 隱匿在城市中的特色小店,平凡中充滿驚喜

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集装箱创新者 发表于 2020-11-22 02:11:03 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
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video: https://mp.weixin.qq.com/mp/readtemplate?t=pages/video_player_tmpl&action=mpvideo&auto=0&vid=wxv_1592011269669175298        由金鳳區人民政府主辦,金鳳區商務和經濟技術合作局承辦的關于評比金鳳區100家網紅打開點活動自7月1日啟動,參評商家均為金鳳區各行業業態的標桿企業,分布在金鳳區的各個區域,引導市民消費顧客回流,帶動刺激經濟消費復甦,全力推動轄區文化市場“甦醒”、“繁榮”,並以此撬動各行業消費熱情正增長。  
◆ ◆ ◆ ◆

“金鳳十佳網紅攤”

它們隱匿在城市的繁華中

每一家都有與眾不同的特點

它們充滿著煙火氣,平凡卻不平庸

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1.3000公里的愛情

烤冷面

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烤冷面在路邊攤里面有不可撼動的絕對地位

這家名字冗長的小攤也帶給食客浪漫的臆想

在覬覦著美食的同時,也窺探著背後的故事

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有些人稱烤冷面為“平民之光”

這家實在本分的冷面攤,風味絕對正宗

無謂的精雕細琢,簡約利落卻吃著細膩

雖是街頭的小吃,卻有著不輸星級的美味

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鐵板上滋啦滋啦地冒起了人間香氣

秘制醬料將香氣烘托的淋灕盡致

烤好的冷面口感軟嫩又不失嚼勁,濃郁不油膩

包裹著洋蔥送進口中,會持續地沖擊味蕾

  地址︰寶湖文旅 觀光夜市

2.新疆阿布杜烤羊肉串

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新疆特色美食一定少不了羊肉串

阿布杜店里的大廚都是土生土長的新疆人

烤制羊肉串獨有秘技,一口肉串一嘴滿足

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新鮮的肉才能充分的體現出肉食的品質

阿布杜所有的食材都是現宰現殺

獨家的秘制的作用非常獨特也不可忽視

保證羊肉本味的同時,帶來獨特的風味

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羊肉在炭火的燻烤下油脂溢出

一口咬下,嘴巴像個萬花筒

肉香、料香蜂擁而至,翩翩起舞

碳火更是增添一份獨特的風味

  地址︰寶湖文旅 觀光夜市

3.洪七公叫花雞

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未見其雞,已聞其香

洪七公叫花雞無論何時總是門庭若市

肉的醇厚和荷葉的清香,精彩踫撞,交織縈繞

鮮香四溢,令路人駐足,直咽口水

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叫花雞其貌不揚就卻極為講究

須采用1歲左右的散養土雞為原料

采用30多種名貴中藥定時腌制

再用手摘野生荷葉與黃泥包裹

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兩指寬厚度的黃泥保證了雞肉的受熱均勻

同時也封鎖住了香味的外溢。

經過3個多小時的果木炭精心烤制而成

打開荷葉,皮色金黃,鮮香嫩滑,回味無窮

  地址︰隆基八大街夜市

4.“箱遇文化??桃花集市”新華聯夜市

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這里是號稱銀川最’IN’的集市

曼妙的櫻花景為依托,精致浪漫

集文藝與浪漫于一身特有情調

滿足游客夜市與擺攤的所有幻想

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有創意、有思想,這里攤位種類繁多

輕餐甜品、樂趣潮玩,文創手作

新奇好玩,包羅萬象,趣味紛呈

處處風景如花,隱藏著驚喜的秘密倉庫

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雖未遠離城市的喧囂

卻有桃花源”般的景色舒適的緊湊感

舒適的緊湊感的小攤位琳瑯滿目

平價的小玩意每一件都愛不釋手

  地址︰新華聯夜市

5.龍龍龍花甲粉

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湯頭白淨,辣油紅艷,粉絲滑利

攤主深諳一碗好的花甲粉該有的樣子

粉絲選用勁道彈牙的龍口粉絲

花甲必須鮮活,吐盡泥沙

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錫紙上滾燙冒泡的花甲粉

醇厚新鮮的湯與嚼勁十足的粉絲融合在一起

香辣之余略微帶一些酸爽,香味逼人

口感豐滿而立體、新鮮而細膩

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各種滋味在嘴里漫延開來,余味清爽

盛夏嚴冬,白晝黑夜,一碗熱氣騰騰的花甲粉

彌合了饑餓的食客無盡的孤獨蕭索

  地址︰建發大閱城文旅夜市

6.你好奶茶

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初見你好奶茶首先會被奇特的店鋪吸引

集裝箱改造的鋪子,漆著清醒的綠色

特立獨行的文藝風格著實抓人眼球

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你好奶主打手工制作

從珍珠到奶茶、每一樣都用料扎實

正宗的高山茶葉,品牌的鮮奶

不惜用最好的材料造一杯奶茶

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茶的味道、整體的甜度都恰到好處

奶味清香,茶味清新融合得天衣無縫

讓人愛不釋手、欲罷不能,忍不住多喝幾口

  地址︰建發大閱城文旅夜市

7.張大煒小吃店

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城市的脈搏在街巷里生活的氣息在流動的人群里匆匆忙忙,川流不息那些藏在城市角角落落里的行走的小吃 才能解救身體被掏空的上班族答應我,再忙也別餓肚子哦

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琳瑯滿目的食材特色的小吃人氣滿滿的小店品質保證食材新鮮

  地址︰悅海新天地中街

8.特色香酥炸雞

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金黃、皮脆、肉嫩、多汁,吃一次不過癮

是銀川挑剔的老饕對這家炸雞的評價

新鮮的食材、秘制的炸糊、恰當的炸制時間

是老板口中令炸雞獨到的秘密

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金黃誘人的外層酥皮“ 嚓”作響。

白嫩飽滿的雞肉依旧鮮嫩多汁

散發著油脂香氣,撩撥著鼻腔

在唇齒間爆出帶來別樣的味覺沖擊

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對待一份平民美食用最專業的態度

炸雞選料精良,用新鮮保證品質

口感層次豐滿,講究肉感實在

外脆內嫩絕對滿足你的味蕾享受

  地址︰福州街天成夜市

9.小妖雜貨鋪

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文創,不是文藝人的專利

這家名字俏皮的店鋪,在集市中人氣頗高

文創書簽,精品擺件、應有盡有

充滿人文氣質的小店,吸引游人紛紛駐足

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小店店風格很休閑放松

色彩繽紛的,奇形怪狀的文創作品琳瑯滿目

雖然擺放地略顯緊湊,卻一點也不會覺得雜亂

日均接待客戶能達到100人以上

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新穎的創意產品個個靈動而又俏皮

用心與不凡的品位可以傳遞溫度

商品的價格也非常合理

讓你心甘情願為“可愛”買單

  地址︰閱海萬家集裝箱夜市

10.哈爾濱烤冷面

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關于烤冷面的起源,眾說紛紜

搜索引擎上,起源于說它是東漢末期

但不爭的事實是,它火了

小吃不問出處,核心要義就倆字︰好吃

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這家來自東北的烤冷面層次分明

軟糯宜人,又頗具嚼勁,形神兼備,規整勻稱

雞蛋一磕一掰,滿眼黃白錯落、交相輝映間

靜看攤主手上行雲流水,有種藝術的美感

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橙色的料汁,充盈其間,蛋香四溢,柔嫩彈牙

煎得半熟的紫皮洋蔥和香菜摻雜其中

清爽滋潤,脆實清口,像是渾然天成的餡料

有著咸味基底,爽口回甘,纏斗一番才能下咽

  地址︰悅海 新天地中街

金鳳區100家網紅打卡點

(橫屏滑動查看金鳳區100家網紅打卡點)

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