治愈节后综合征,试试这8家酒店露天餐厅 | 饕餮地图

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集装箱坊 发表于 2021-5-20 18:48:20 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
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长假过完的第一周,我们很想它。幸好整个五月都是“闪亮的日子”,厚重的衣物终于彻底下岗,但又不至于立刻要靠空调续命,天气依旧适合坐在户外,将阳光、微风、音乐、brunch和酒打包享受,实在是属于这个季节的人生乐事。这一次我们奢侈一点儿,把目光落在京城的奢华酒店里——别担心价格劝退,仔细看,好吃又有趣的性价比款也藏在其中。

1/

#室外用餐区 #精酿啤酒集装箱

仙酒吧@北京东隅

? 朝阳区酒仙桥路22号北京东隅1层

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? 参考人均:157元

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北京东隅仙酒吧的室外精酿啤酒集装箱已经在上月正式回归。精酿啤酒集装箱是仙酒吧自2017年起推出的全新室外酒吧,延续了仙酒吧的现代工业风格,由海上货运集装箱改造设计,完美地将精酿啤酒与现代风格的酒吧融合在一起,并持续为大家供应多款精酿啤酒。

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此次回归,除继续了往年与京A、悠航鲜啤及牛啤堂的合作之外,还加入了2017年成立的职人精酿,因此今年的酒单不但保留了多款往年的畅销经典款,如京A的工人淡色艾尔阿白小麦,悠航鲜啤的上山下乡蜂蜜艾尔猴拳IPA,以及来自牛啤堂的帝都海盐红颜树莓酸小麦,更有全新加入的三款来自职人精酿的酒饮:富有柑橘和热带水果清香、回味丰富的吹泡泡、选用法国啤酒花“红胡子”及比利时麦芽“红宝石焦香”酿造的扭转乾坤,以及低苦度、口感柔和且混合了桃子和热带水果香气的吞金兽

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同时被保留下来的,还有仙酒吧的招牌常驻精酿啤酒——仙拉格。10款不同口味的精酿啤酒,为喜欢品鉴精酿的你带来更丰富的选择。

2/

#露台 #brunch #酒吧

屋顶露台酒吧“印”@北京新世界酒店

? 祈年大街8号北京新世界酒店12层

?? 5960 8866

? Brunch:888元(双人三道菜套餐) 、1388元(四人三道菜套餐)

*** 两款套餐均包含Mumm香槟无限畅饮

? 每周日11:30-15:00

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屋顶露台酒吧“印”位于北京新世界酒店12层,占地面积达1100平方米,氛围优雅、舒适,是京城奢华酒店中数一数二的屋顶露台吧。“印”的设计灵感来自中国传统印章,代表着古时尊贵的帝王署名,烘托出现代东方的独特气息,也呈现出崇文门区域的别样古都风情。

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宾客可以一边品味多种香槟及单一纯麦威士忌等美酒,一边在宽敞舒适的双露台饱览古都美景,还有驻店DJ营造夜晚气氛。

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而“印”的魅力并不只在夜晚。在初夏的美好季节,“印”特别为惬意周末推出了空中露台版的周日brunch。每周日上午11:30至下午3:00,约上三五好友,在和煦的阳光下感受T骨牛排和战斧牛排带来的大快朵颐,这样的周日无可比拟。

3/

#川味小馆儿 #全新菜单

Superfly 超级飛@北京瑜舍

? 朝阳区三里屯太古里北区北京瑜舍一楼

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? 参考人均:181元

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遇上好天气,来三里屯的四川小馆儿Superfly超级飛(以下简称超级飛)品尝川味小食,全新创意菜单已经上市,在室外露天区感受街头潮流、动感音乐,和不能错过的潘趣酒碗。

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超级飛是李冬师傅的又一力作,开在星级酒店里,却带着易于接近的邻里气质,是屯里难得的具有鲜活氛围的小餐馆,专注于提供各种美味川味小吃和创意酒饮。这次的新菜单配色惊艳,还有奇鲜的吃法,如果天气给面儿,能在露天用餐区享用,将是名副其实的“鲜“翻屋顶。

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鲜椒蘑菇蛙将四川当地的麻椒、小米辣、美人椒等一同翻炒,炒出川味麻辣,鲜红的颜色在端上餐桌时就让人食指大动。新鲜的滑嫩牛蛙和香菇丁充分吸收鲜椒的香辣,一口就能俘获味蕾。

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桂花奶茶龟苓膏的龙碗器皿自带宫廷气质,仙气十足。自制糯米小丸子搭配上香气浓郁的伯爵奶茶,撒上一点糖桂花做点缀,口感丝滑浓香,滑弹的龟苓膏正好可以缓解超级飛的辣。

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超级飛的打包窗口现在也已开启,只够时间路过的话,顺便来取走你的春夏酷饮和小食吧。

4/

#露台套房 #双人星空夜宴晚餐

北京华尔道夫酒店

? 东城区金鱼胡同5-15号 北京华尔道夫酒店

?? 8520 8913

? 双人星空夜宴晚餐:3,988元(含1瓶美丽时光·巴黎艺术经典香槟和100朵缤纷花艺布置)

? 需提前预订

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在繁华的北京王府井核心地段,享受一场“空中”的私密晚宴是怎样的的一种体验?北京华尔道夫酒店将老北京深厚的历史文化与摩登现代的都市格调美妙融合,即日起推出全新呈现的“露台私享晚宴”,为每一位宾客镌刻一次难忘的臻享时光。

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酸汤芙蓉蒸老虎斑

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腌制潜捕扇贝

置身贵宾露台套房内宽敞开阔的私密露台上,感受清风吹拂的怡然自得,摇曳的烛光与曼妙月色的交相辉映,优雅别致的餐台设计和缤纷花艺布置营造出别具一格的浪漫氛围。华灯初上,伴着精选美丽时光·巴黎艺术经典香槟,由米其林餐厅主厨定制的多款粤式佳肴或创意法餐将开启味蕾间的美味故事。

5/

#露台 #brunch #酒吧

恰牛扒房@北京三里屯通盈中心洲际酒店

? 朝阳区南三里屯路1号北京三里屯通盈中心洲际酒店三层

?? 8516 0065

? 参考人均:630元

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恰牛扒房位于北京三里屯通盈中心洲际酒店三层,是一家现代扒房餐厅,承袭传统烹饪技法,严选世界各地优质食材提炼美味,为京城饕客带来前所未有的牛排体验。

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赛拉诺吐司

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24小时低温烹调肋眼

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担担面

不妨伴着微风在悠闲的午后,来到这里宽敞的室外露台,尽情享受空气、阳光和健康美食所带来的愉悦感受。食客在这里不仅可以品尝珍馐美馔,还将拥有三里屯的绝妙视野,享受视觉和味觉上的双重“饕餮盛宴”。

一杯阿佩罗开胃酒,开启美味的早午餐,冷发酵吐司搭配塞拉诺火腿,蜜瓜的清甜恰好平衡咸鲜滋味;餐厅自制腌渍三文鱼,以威士忌风味酱、莳萝、蜂蜜芥末酱调味,入口肥腴不腻,回味曼妙悠长;Q弹的鸡蛋面条打底,青鲜花椒漾开的辛香与芝麻酱的醇厚搭配出多元层次,三文鱼籽点染出融合菜的法风妙意,呈现出一份独具匠心的担担面24小时低温烹调肋眼柔嫩多汁,嚼口十足,与蜂蜜酱汁和竹炭的搭配相得益彰。

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夜幕降临时,DJ华丽登场,灯光转换为优雅酒吧,红蓝霓虹、叠错光影,对着璀璨霓虹、红酒烛光,在夜风中以杯酒致敬这个城市的迤逦浮华。

6/

#露台 #法式bistro

左岸餐厅@璞瑄酒店

? 东城区王府井大街1号 璞瑄酒店 二层

?? 5393 6688

? 参考人均:535元

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左岸餐厅位于璞瑄酒店二层,匠心独运的空间布局巧妙区分了用餐、休憩、户外及私享等区域,其中露台吧与餐厅相连,便于客人闲谈小酌后用餐,让您在充满人情味与生命力的氛围里,感受巴黎酒馆吧台样式的交流文化。餐厅的户外露台区坐拥景山和中国美术馆的绝佳景致,在这里与好友相伴,以美景佐酒,是摩登又惬意的夏日消磨时光之选。

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海鳌虾

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生蚝和牛汤

海鳌虾是从视觉开始的甜美享受,西瓜与小萝卜营造出甘饴的氛围,海鳌虾的鲜甜因为杜松酸奶和柠檬香蜂叶的巧妙搭配而更加突出,与鱼子酱的美妙碰撞带来的惊艳在口中绽放。生蚝和牛汤有别于传统做法,主厨在法式洋葱汤中加入低温慢煮的生蚝以及轻微烟熏处理的和牛刺身,海鲜与红肉的相遇,犹如中文“鲜”字的绝妙,肉香融入浓郁的汤汁中,带来层次丰富的鲜体验。

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法式煎鸭胸肉

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开心果

法式煎鸭胸肉是将煮熟鸭皮面朝下,在烹饪过程中使鸭肉在皮层的脂肪中变的更加肥美多汁,采用甘薯与覆盆子制作酱汁,香嫩的鸭胸肉配上酸甜调味,口中的滋味达到平衡,肉质的醇香更加纯粹,佐以芝麻菜,回味清甜可口。甜品开心果是开心果,又不仅仅是开心果。微张的白巧克力外壳,掩藏着开心果慕斯,呈现出比实物放大数十倍的造型,甜品师用独到的创意展示着他严谨的幽默。“果肉”入口瞬间迸发出薄荷的清凉,慕斯的坚果甘甜绵延不绝,而甜蜜的草莓深藏在中心,令甜品结尾充满惊喜。

7/

#露台 #特色鸡尾酒

雲景廊@王府半岛酒店

? 东城区金鱼胡同8号王府半岛酒店15层

?? 8516 2888

? 参考人均:237元

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雲景廊位于王府半岛酒店十五层,整体的设计灵感来源于中国古代的宝塔屋顶建筑,巧妙融合了中式雅致和现代极简。

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酒店的行政总厨Shaun Anthony携厨师团队精心制作了多款异域小食,搭配大师级调酒师调配的特色鸡尾酒。夏夜将至时,最适合坐在顶层的超高露台景观位,暂别都市喧嚣,在觥筹交错中俯瞰帝都繁华街景,享受微风拂面的美好时光。

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梅斯卡尔酸

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莓屿特饮

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柚子茶

红茶金菲仕经中式红茶浸泡,搭配蜂蜜、柠檬和苏打,独特的醇厚的口感中不失清爽酸甜,带来层次丰富的味蕾体验。莓屿特饮是用新鲜酸甜的各种莓果、青柠等低脂健康食材,完美融合无酒精蒸馏酒制作而成,口感酸甜,混合着果香,令人爱不释手。柚子茶是以茉莉花茶浸泡的威士忌,搭配日本柚子、接骨木花和菠萝,淡淡的茉莉花香之后,柚子与菠萝的果香在口中蔓延,是这个夏天不可错过的清爽特调。

8/

#露台 #2小时无限畅饮

首北兆龙饭店

? 朝阳区工体北路2号 首北兆龙饭店2层

?? 8541 0000

? 参考人均:100元

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地处三里屯潮流腹地,首北兆龙饭店的二层户外露台已于近日重启。天儿好的日子里,从傍晚直落深夜都是这里的好时光。下班过来的人别开车,呼朋唤友喝一杯才是减压的王道。华灯初上,与微风、星光为伴,享受Procecco的缤纷气泡与精致美食,共度黄昏或夜晚的惬意时光。

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如果碰巧你时间宽裕,可以吹着熏风慢慢享受夜晚,别错过每日的起泡酒之夜。墨西哥鸡肉卷、帕尔马火腿芝麻菜配面包、樱桃番茄水牛芝士配面包、芝士米饭球配泰式甜辣酱、番茄汁牛肉丸等多款小食组合而成精美套餐(适合2-3人享用)仅需198元(净价),还包含2小时无限畅饮起泡酒。

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此外,啤酒爱好者可以根据喜好,于多款扎啤中任意挑选,两小时的无限畅饮仅需118元/位。一边享受烧烤拼盘,一边享受啤酒,才是初夏的正确打开方式。

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图:商家提供

新媒体编辑:人书
商务合作:Dolly Liu 183 1102 0628
Aimi Wang 182 1073 1565
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